为切实保障师生“舌尖上的安全”，进一步提升食堂服务质量，4月22日，副院长王学功主持召开主校区食堂监督管理委员会会议，并带队开展安全专项检查。

后勤保障与社会服务处处长尹昌洲对食堂监督管理委员会职责进行了宣读，并通报了近期食堂运营情况，包括食材采购渠道、加工流程、卫生管理等方面的工作。工作人员对前期食堂监督管理委员会工作进行了汇报。

王学功强调，食堂是师生的“第二课堂”，食品安全直接关系到广大师生的身体健康和校园稳定，容不得半点马虎。职能部门要始终把食品安全放在首位，严格落实食品安全责任制，做到责任到人、监管到位。监委会成员要切实发挥监管作用，多沟通、多交流、多监督，同时要求发挥信息化优势，广泛收集意见，共同致力于打造满意化、智慧化餐厅。

会后，王学功带领监督管理委员会成员组成检查小组，对食堂进行全面细致的安全检查。检查过程中，王学功指出，要时刻绷紧食品安全这根弦，从细节入手，严把食材质量关、加工制作关、环境卫生关，绝不可松懈大意。

此次会议体现了学校对食堂管理工作的高度重视。下一步，学校将持续加强食堂监督管理，建立健全长效监管机制，定期开展食品安全检查和培训，不断提升食堂服务水平和安全保障能力，为师生营造安全、卫生、舒适的用餐环境，让师生吃得放心、吃得舒心。